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Para encargar pedidos
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La Olivereta (Valencia)
Abiertos de 19:00 a 23:00
Llevamos 17 años abiertos. El dos de Noviembre del 2005 abrimos esta casa con una sola idea, dar la máxima calidad en nuestras pizzas artesanales , en el servicio que ofrecemos a nuestros clientes y la seriedad en el tiempo de espera. Estás son las razones por las que más de 2500 clientes confían en nosotros.
Estas son nuestras condiciones de reparto. También puedes hacer tu pedido desde donde quieras y recoger en nuestra pizzeria.
Elaboración de Pizzas artesanales en Valencia
Todo empieza con una harina de altísima calidad con un grado llamado de fuerza. Esta harina es muy rica en gluten y proteínas y hace que no pierda textura y la elasticidad después de largas fermentaciones a diferentes temperaturas. Junto con un orden y unas proporciones muy exactas de levadura fresca, agua, sal y aceite se elabora la masa, la cual tiene que pasar un proceso de boleo para hacerlas individuales y posteriormente pasar dos tipos de fermentación a diferentes temperaturas.
Todos nuestros ingredientes están cuidadosamente seleccionados para ofrecerles lo mejor a nuestros clientes. La gran mayoría son totalmente naturales y otros tienen que ser de conserva, pero siempre con la máxima calidad y eso se nota en nuestras pizas, dando como resultado un producto diferente al resto.
Solo tienen que ver la opinión de nuestros clientes. Nosotros hacemos solamente Pizzas pero, estamos altamente especializados, por este motivo existe tanta diferencia respecto a los demás. Todos los productos tienen dos tipos de ingredientes, los que se ven y los que no, estos últimos son las ganas de hacer bien las cosas y el buen hacer, esa es nuestra diferencia.
En esta carta la elaboración de nuestros productos es totalmente artesanal. Nuestras Pizzas son siempre tamaño MEDIANO o FAMILIAR
Tomate y Mozzarella
T/M, alcachofa, cebolla, alcaparra y aceite de oliva
T/M, alcachofa, pimiento rojo, olivas y alcaparra
Tomate, mozzarella y york
Tomate, mozzarella, york y piña
T/M, chorizo picante y pimiento
T/M, champiñón, york y alcachofa
T/M, champiñón, peperoni y pimiento
T/M, bacon, chorizo picante y cebolla
Tomate, mozarrella, york y peperoni
T/M, champiñón, cebolla, pimiento y alcachofa
Tomate y una equilibrada selección de quesos
Salsa barbacoa, mozzarella, carne, bacon y cebolla
Salsa barbacoa, mozzarella, carne, bacon y pim. rojo
Nata, mozzarella, champiñón, bacon y cebolla
T/M, york, champiñón, atún y olivas negras
T/M, bacon, chorizo, champiñón, carne y queso grat
Tomate, mozzarella, anchoas olivas y alcaparras
T/M, tomate en rodajas, serrano y aceite de olivas
T/M, jamón serrano, bacon y huevo
T/M, queso de cabra y jamón serrano
T/M, anchoa, atún y alcaparras
Complementa tu Pizza favorita con nuestras bebidas, postres y complementos.
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